5 RAZONES POR LAS CUALES ME GUSTA LA BIOTECNOLOGÍA

Tal y como están las cosas actualmente en nuestro país, tener trabajo está a punto de convertirse en un lujo. Si además eres de los pocos que va contento a trabajar porque todos los días te ganas el sueldo con algo que te encanta ya es la repanocha! Tengo la inmensa suerte de encontrarme entre ese (creo) escaso grupo de personas que nos gusta nuestro trabajo. Porque yo trabajo en Biotecnología. No me digáis que eso no mola!

La biotecnología utiliza los seres vivos, sus partes o los productos de su actividad para uso industrial. Existen ejemplos del uso biotecnológico de microorganismos desde tiempos antiguos, como son la fermentación de bebidas alcohólicas y la fabricación de pan. Desde este prisma, incluso la selección y obtención de diferentes variedades productivas de plantas y animales de interés agrícola y ganadero a lo largo de la historia podrían considerarse aproximaciones biotecnológicas. El descubrimiento y caracterización de los procesos de mantenimiento y flujo de la información biológica ha provocado la expansión del número de aplicaciones de la biotecnología.

Si, lo reconozco, decir que me encanta la biotecnología puede sonar un poco friki. Pero os voy a dar 5 razones por las cuales me gusta la biotecnología y a lo mejor empezamos a entendernos:

EN PALABRAS DE OTROS: Charles Dickens

TODO ES QUÍMICA TAMBIÉN EN 2012

Durante todo el 2011 que acaba de terminar hemos disfrutado del Año Internacional de la Química. Un año en el que los químicos, además de homenajear a una mujer extraordinaria como Marie Curie, hemos querido recordar los beneficios que esta ciencia ha aportado a la humanidad y los avances que hemos vivido gracias a ella.

Sigo teniendo la impresión de que la percepción que se tiene de la Química como ciencia no se corresponde con la manera que tenemos de utilizarla en el lenguaje. A día de hoy no es extraño escuchar expresiones como “este vino no tiene nada de química” o “este producto es 100% natural”. Frases que consciente o inconscientemente llevan asociadas un matiz peyorativo hacia la química o los productos obtenidos artificialmente.

JOURNAL OF FEELSYNAPSIS: LA SAGA CONTINÚA

En el Journal of Feelsynapsis estamos de enhorabuena! Acaba de salir el segundo número de la revista, así que ya tenemos lectura obligada para estas vacaciones.

Los contenidos que se pueden encontrar en el número del mes de enero abarcan una diversidad de temas como geología, historia de la ciencia, investigación, biodiversidad, biología celular, tecnología, zoología, biogeografía y evolución, entre otras cosas.

LLEGA LA ERA DE LOS BIOPLÁSTICOS?

Estamos rodeados de ellos por todas partes y cada vez más. En la botella de agua que tienes en la nevera, en la televisión, el ordenador, el móvil, la lámpara de la oficina, el jersey nuevo que compraste para este invierno, hasta el el coche o en el avión en el que viajaste en tus últimas vacaciones. Los plásticos están presentes prácticamente donde quiera que mires. Hace años ni nos podíamos imaginar que, por ejemplo, nuevos materiales plásticos están sustituyendo a los metales en muchas aplicaciones y que podemos encontrar polímeros de altas prestaciones en motores, palas de aerogeneradores e piezas para equipamiento de investigación de alta gama.

JOURNAL OF FEELSYNAPSIS: UNA AVENTURA

Hoy es uno de esos días de nervios que llevas esperando desde hace tiempo. Un día especial para mí y sé que para el resto de mis compañeros de aventura también. Después del trabajo (el de algunos más que el de otros y me refiero al impulsor de toda esta historia), de la ilusión y el entusiasmo, un nuevo proyecto se hace realidad. Hoy, este blog se viste de gala para presentar el primer número del Journal of Feelsynapsis.

Esta nueva aventura en la que me embarco, junto con otros muchos blogueros de ciencia, nació hace unos meses de la mano de Quique Royuela, promotor, coordinador y alma máter de la revista. Él, junto con el resto de colaboradores, son la razón de que decidiera unirme a su propuesta. Es difícil decir que no cuando la idea te convence desde el primer momento y los participantes te contagian con su energía, entrega y buen rollo.

Journal of Feelsynapsis es una revista on line y gratuita que sale a la luz con la intención de divulgar la ciencia. En ella se pueden encontrar artículos, monográficos, entrevistas e incluso infografías en las áreas de biología, química, física, matemáticas e informática. Todo desde un punto de vista divulgativo y divertido, sin perder ni un ápice de rigor.

CARTA ABIERTA DE UNA NO BECARIA DE INVESTIGACIÓN

Estimado recién licenciado en ciencias:

Una vez finalizada la carrera universitaria las opciones que se presentan quizá no sean demasiado atractivas viendo como está el panorama laboral. Sobre todo si eres de los que disfrutaba como un enano en las asignaturas de prácticas de laboratorio y la bata te sentaba como un guante. Es posible que te hubieras planteado seguir con tu formación, intentar comenzar una nueva andadura dentro de la carrera investigadora y las noticias aparecidas sobre los recortes en investigación te hayan echado para atrás. Por una parte es lógico, pero por otra te recomiendo no rendirte nada más empezar si tu verdadera vocación es la ciencia y la investigación. Y me explico.

LA TABLA PERIÓDICA MÁS BONITA DEL MUNDO

La tabla periódica más bonita del mundo según mi criterio, claro está! O mejor dicho, la tabla periódica más bonita de todas las que he visto en mi vida y han sido muchas. El Royal Australian Chemical Institute, institución encargada de la coordinación y difusión de las actividades del Año Internacional de la Química en Australia, ha lanzado una iniciativa muy creativa. 79 químicos y 38 artistas de la isla de Tasmania han unido sus esfuerzos para representar los aspectos más característicos de cada uno de los elementos de la tabla periódica en unos grabados.

CONTEMPLANDO LOS ANILLOS

No, no vengo de una joyería, ni estoy buscando anillos de compromiso. De momento no me caso. Mi fascinación por los anillos tiene a Saturno como culpable. Siempre he sentido cierta atracción por este planeta aunque no sé muy bien explicar el porqué. Sus anillos tienen cierto efecto hipnótico en mí y soy capaz de contemplarlos embobada admirando su belleza durante un buen rato sin casi pestañear.

¿Qué pasaría si la Tierra tuviera los mismos anillos que Saturno? Quizá podríamos admirar imágenes tan espectaculares como estas, especialmente al caer la noche.

REGRESO AL PASADO EN EL LABORATORIO

Todos tenemos un pasado. La Química también, aunque no lo parezca. De hecho si te pones a indagar un poco sobre la historia de esta maravillosa ciencia te das cuenta de que está presente desde el comienzo de las civilizaciones. Hay constancia de que en el Antiguo Egipto ya se conocía el proceso de curtir pieles, el mortero de cal, el vidrio y los cosméticos. Sin embargo, el comienzo de la química como hoy la conocemos puede tener su origen en la alquimia. Numerosos cuadros de los siglos XVI al XIX representan escenas de laboratorios alquímicos propios de la época. En ese momento fue cuando estos laboratorios comenzaron a verse como lugares especializados para la práctica de la química y los crisoles, matraces, frascos y balanzas comenzaron a ocupar las mesas y estanterías.

Destilación, de Giovanni Stradano