DESPEDIDA A LA VI EDICIÓN DEL CARNAVAL DE QUÍMICA

Una sensación extraña me invade en el día de hoy. Esa mezcla entre tristeza y alegría que me provoca el final de la VI edición del Carnaval de Química, que durante este mes se ha celebrado en este blog.

Triste porque se acaba y tengo que ceder el testigo. Y contenta por la acogida tan buena que ha tenido y por poder decir que ha sido la edición con mayor número de entradas. Quisiera agradecer a todos los blogueros su participación y en especial a mis compañeros biólogos de twitter por el esfuerzo realizado para colaborar en un carnaval que se aleja de su temática habitual.

Precisamente por ese esfuerzo y colaboración, en este post de resumen de las entradas participantes en esta edición, quisiera hacer un homenaje a todos esos blog y sus autores que dedican su tiempo y sus conocimientos a divulgar la química, a desentrañar sus misterios para todos los públicos y a intentar acercar esta ciencia a toda la sociedad.

DIOXINAS, MICROONDAS Y EL PODER DE INTERNET

Llevamos mucho tiempo escuchando que vivimos en la era de la información. Tenemos al alcance de un simple click millones de datos, multitud de noticias en los medios de comunicación y a pesar de ello pienso, que más que informados, estamos infoxicados. Disponer de tal cantidad de información requiere un esfuerzo para procesar, separar y extraer lo que hay detrás de ella y la veracidad de la misma. ¿Quién quiere hacer ese esfuerzo extra? La verdad, es que muy pocos.

Desde que internet entró en nuestras vidas llegó la revolución. Mucho antes del boom de las redes sociales, algunos ya éramos unos asiduos de la red y aprendimos a manejarla con la vieja técnica de “ensayo y error”. Aquella World Wide Web nos parecía el paraíso para encontrar la información que nadie nos quería contar sin caer en la cuenta de que muchos la podían estar utilizando (consciente o inconscientemente) para todo lo contrario: Desinformar. Y me explico.

LOS ANALÍTICOS TAMBIÉN SON QUÍMICOS

Haciendo una analítica mediante espectrofotometría UV-VIS

No sé la de veces que tuve que escuchar durante mi estancia en la Universidad, primero realizando prácticas y después durante la Suficiencia Investigadora, la dichosa frase de “los analíticos no son químicos”. Como es obvio, mi especialidad es la Química Analítica, concretamente la cromatografía, una técnica de análisis instrumental con la que he seguido trabajando habitualmente en mi vida profesional.

Bien cierto es que los químicos analíticos no seríamos nada sin los ingenieros que han sabido diseñar y desarrollar los equipos de análisis, pero cuando surge un problema en un ensayo, cuando un cromatograma parece indescifrable, cuando hay que poner a punto un método nuevo, es cuando el químico que llevamos dentro tiene que salir a flote. En ese momento tienes que poner a prueba todos tus conocimientos de química orgánica e inorgánica para descrifrar que ha pasado en las tripas del cromatógrafo o como mejorar el tratamiento de muestra.